发布日期:2023-12-27 19:24 点击次数:124
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今天教人人作念茄子盒。作念茄子最佳吃的关节即是我姆妈作念这个茄子盒。每次姆妈作念这个茄子盒,我皆能吃个蓬勃。滋味真厚味。我不可爱吃茄子,除了用它作念茄子盒的技能。因为茄子很难煮,炒起来会很浓重,蒸起来又没滋味。装茄子的盒子炸好,茄子中间放上猪肉馅,然后裹上头糊炸。这么炒出来的茄子,不浓重,滋味很香,外脆内嫩。
茄盒是一起著明的传统名菜。从我记事起,我姆妈就时时时地对我这么作念。因为我父母可爱吃,我也可爱吃。偶尔,当我嘴馋的技能,我就会念念起姆妈作念的茄子盒。现时我学会了我方作念。关节其实很简单,唯有学会羼杂就不错了。面团和好后,油炸时外脆里嫩。炒茄子盒用淀粉依然面粉?我畴昔就作念错了,南宁市调查公司难怪滋味不好。底下就教人人制作这款茄子盒吧。可爱的一又友不错过来望望~
【炸番茄盒】
配料:猪肉馅、茄子、面粉、淀粉、鸡蛋、葱、姜、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、食用油。
作念法:第一步,将茄子洗净,然后切成1厘米的片,从中间切开,但不要切开。
第二步,将猪肉切成肉末,鸡蛋打散,加入葱、姜、胡椒粉、生抽、蚝油拌匀。
第三步:将鸡蛋打入碗中,加入淀粉和面粉搅动均匀,然后加入适量的水和成面团,加少量盐搅动均匀。
第四步,把肉馅塞进茄子里,然后盖上一层面团。在平底锅中加热油。油温高。加入茄子,煎至金黄酥脆。然后把它拿出来。查抄一下油,就不错吃了。 。
茄子盒作念起来很简单,关联词在和面团的技能,面粉和淀粉皆是等量的加入。炸好的茄盒外脆里软,滋味香浓。炸茄子是我小技能最可爱吃的食品。深信好多东说念主皆可爱。你可爱它?
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